蟠棗

說起蟠桃，大都見過吃過，而說起蟠棗，大都未曾聞過，更談不到吃過，蟠棗因像蟠桃而得名。

天降奇物在人間，千年演變于中華。蟠棗在山東魯北深山中不知生長了多少年，被采藥人驚奇的發現，并挖下山栽培、觀察、繁苗。果特大，均果30克，一個頂兩個冬棗。大果橫徑70厘米，重達65克。8月底9月初成熟，成熟時測糖已達35.4%，10月份留樹的更甜，含糖量可達42.1%-42.9%，西北地區可達45%以上。蟠棗含糖量比冬棗高，酸甜酥脆，老少皆宜。

蟠棗管理簡便，蟠棗花盤大，易坐果，不需要動刀動剪環剝環割也能坐滿棗。這又省工又不傷樹，是一大幸事。你只要能管上冬棗，你就是管蟠棗高手。